My Violinist
Temat: Nastawiłam Barszczyk-zakwas
...tylko trochę kwasny;
ja nalezę do tych drugich i na 400 ml goracego gotowanego barszczu
do popijania daje łyzkę - maksimum półtorej łyzki zakwasu z
pierwszej zlewki albo troche wiecej z drugiej a trzecią po prostu
piję pół na pół z zimną wodą; kiedy ma sie zakwas buraczany, gorący
czerwony barszcz i 3 szfy pełne przypraw to mozna wszystko wszystko
skomponować :-) ja barszczem przewaznie popijam jakies drugie danie
ale tez czesto zalewam koduny czy nasze polskie uszka z grzybami
albo z kapusta i grzybami a nawet tortelini lub pierozki ravioli z
grzybami serem czy mięsem crudo ;-)
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,102514277,102514277,Nastawilam_Barszczyk_zakwas.html