My Violinist
Temat: 20 gatunków grzybów, najbardziej wartych zbioru
...smakoszem zup i "gąskowa" jest jedną z najsmaczniejszych dla mnie.
1. Borowik szlachetny
2. Koźlarz pomorańczowożółty
3. Pieprznik jadalny
4. Borowik sosnowy
5. Borowik brunatny
6. Borowik usiatkowany
7. Borowik dębowy
8. Koźlarz czerwony
9. Koźlarz sosnowy
10. Maślak zwyczajny
11. Maślak ziarnisty
12. Maślak pstry
13. Gąska zielonka
14. Gąska niekształtna
15. Koźlarz czarnobrązowy
16. Koźlarz topolowy
17. Opieńka ciemna
18. Opieńka północna
19. Borowik brzozowy
20. Koźlarz dębowy
Źródło: forum.grzybland.pl/viewtopic.php?t=1171
Temat: Grzyby jadalne października
Dzisiaj też znalazłem borowika,niestety w wieku emerytalnym. Koźlarze babki i dębowe wyglądały tak jakby to była wiosna,młodziutkie i jędrne, koźlarz topolowy w śrenim wieku,ale zdrowy,podgrzybki brunatne i łuszczaki zmienne też jeszcze w dobrej kondycji. I tu z przykrością muszę donieść,że zima tuż,tuż,pojawiły się zimówki aksamitnotrzonowe lub jak kto woli płomiennice zimowe.
Źródło: forum.grzybland.pl/viewtopic.php?t=983
Temat: Koźlarz dębowy *
...czerwienieje , potem fioletowoczarny do czarnego; zapach i smak przyjemne, grzybowe. Zarodniki 11-15x 4-5 µm; wysyp brązowy. Wartość: jadalny i bardzo smaczny, nadaje się zwłaszcza do duszenia, a także do suszenia. Występowanie: od czerwca do października , w lasach liściastych, najczęściej pod dębami jednak również pod bukami i lipami, w rozproszeniu, niezbyt częsty. Gatunki podobne: Pod osikami- Leccinum durisculum - koźlarz topolowy , pod świerkami, sosnami - Leccinum vulpinum- koźlarz sosnowy ; najbardziej podobne są jednak o podobnym odcieniu kapelusza : Leccinum aurantiacum - koźlarz czerwony występujący pod osiką i - Leccinum versipelle - koźlarz pomorańczowożółty rosnący pod brzozami Literatura E. Gerhardt „Przewodnik Grzyby” 2004 W sieci Wikipedia oraz "Atlas grzybów" Cd -Marek Snowarski Foto-...
Źródło: forum.grzybland.pl/viewtopic.php?t=254
Temat: Koźlarz babka *
...pod brzozami, z którymi tworzy mikoryzę , częsty na obrzeżach lasu także w licznych grupach. Występuje w całej strefie klimatu umiarkowanego półkuli północnej nawet za Kołem Polarnym, gdzie tworzy mikoryzę z niskimi krzewiastymi brzozami. Wartość: bardzo smaczny grzyb jadalny, pospolity; smak i zapach przyjemne, grzybowe. Gatunki podobne: pod grabami- Leccinum lisseum - koźlarz grabowy; pod osikami- Leccinum durisculum - koźlarz topolowy ; w lasach liściastych oraz pod brzozami - Leccinum variicolor - koźlarz różnobarwny ; pod dębami - Leccinum quercinum - koźlarz dębowy, pod świerkami, sosnami - Leccinum vulpinum- koźlarz sosnowy Uwagi: Owocniki o skrajnym zabarwieniu kapelusza wyodrębniono jako: Leccinum scabrum var. niveum- koźlarz babka odmiana biała Leccinum scabrum var. melaneum- koźlarz babka odmiana czarna Nazwy regionalne:...
Źródło: forum.grzybland.pl/viewtopic.php?t=243
Temat: 20 gatunków grzybów, najbardziej wartych zbioru
...szlachetny 2) Borowik usiatkowany 3) Czubajka kania 4) Mleczaj rydz 5) Pieprznik jadalny 6) Podgrzybek brunatny 7) Maślak zwyczajny 8) Maślak ziarnisty 9) Koźlarz białawy 10) Koźlarz czerwony 11) Koźlarz babka 12) Boczniak ostrygowaty 13) Opieńka miodowa 14) Pieczarka polna 15) Borowik ceglastopory 16) Koźlarz pomarańczowożółty 17) Koźlarz czarnobrązowy 18) Maślak żółty 19) Koźlarz topolowy 20 ) Podgrzybek zajączek
Źródło: forum.grzybland.pl/viewtopic.php?t=1171